Rotweinsalz
5. Februar 2012 - 10:41 UhrAuf meinen unzähligen Reisen durchs World Wide Web bin ich vor einiger Zeit auf etwas gestoßen, was – wie ich finde – in meinem Wein-Blog nicht fehlen darf. Die Tami von der Studentenküche hat ein tolles und wirklich simples Rezept für Rotweinsalz vorgestellt. Ich war ganz begeistert und habe es fix nachgemacht, jetzt würze ich damit alles, was mir unter die Finger kommt! Zum Verfeinern eignet es sich am besten, im Sommer für Fleisch frisch vom Grill – ist aber auch, bei der zartrosa Farbe, ein echter Blickfang auf dem Tisch.
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